Next product
![Filet rollade]()
Filet rollade
Vanaf: €10.90
Tomahawk
€30.00
De tomahawk is de beste steak om te maken op je BBQ. De Tomahawk komt uit de ribben, is een mooi gemarmerd en strak gesneden. Deze grote steak dankt zijn naam aan de vorm van een Tomahawk bijl. Het bot is mooi om te zien en het vlees klaargemaakt op het bot geeft een maximale smaak.
- De beste steak aan het bot
- Uitstekende marmering
- Een steak is ± 1,3 kg
Beschrijving
Tomahawk (± 1,4 kilogram)
Extra informatie
| Gewicht | 1300 g |
|---|---|
| Gewicht | 1500 gram |
BBQ
De Tomahawk op de BBQ
Een mooie kern temperatuur is ongeveer 52 graden, voor medium-rare.
Laat de tomahawk altijd rusten voordat je deze aansnijdt. Leg de tomahawk steak op een plank en leg hier losjes aluminiumfolie over. In de rusttijd verdelen de sappen van het vlees zich door de steak wat maakt dat het nog smaakvoller en sappiger wordt!
