Menu
Search Results for:
Close
Biefstuk reepjes (gemarineerd)
Biefstuk
Vertaald uit het Engels-Een biefstuk is vlees dat over het algemeen over de spiervezels wordt gesneden, mogelijk inclusief een bot. Het wordt normaal gesproken gegrild, maar kan ook in de pan worden gebakken. Het wordt vaak gegrild in een poging om de smaak van biefstuk na te bootsen, gekookt boven de gloeiende kolen van een open vuur.
Opties selecteren
Quick View
Close
Close
Tomahawk
De tomahawk is de beste steak om te maken op je BBQ. De Tomahawk komt uit de ribben, is een mooi gemarmerd en strak gesneden. Deze grote steak dankt zijn naam aan de vorm van een Tomahawk bijl. Het bot is mooi om te zien en het vlees klaargemaakt op het bot geeft een maximale smaak.
- De beste steak aan het bot
- Uitstekende marmering
- Een steak is ± 1,3 kg
Opties selecteren
Quick View
Close
Close
-6%
Close
Close
Staartstuk / picanha
Picanha
Staartstuk is een deel van het rund dat populair is in Portugal en Brazilië. In deze regio’s wordt het picanha genoemd en deze naam wordt internationaal steeds meer gebruikt. Staartstuk is het driehoekvormige deel aan het uiteinde van de platte bil.
Opties selecteren
Quick View
Close
Close
Entrecote
Entrecote
Entrecote is een premium gesneden stuk rundvlees van de dunne lende en heeft een klein vetrandje. Entrecote betekent letterlijk vertaald ‘tussen de ribben’ en werd traditioneel dan ook gesneden uit het ribgedeelte tussen voorste en achterste deel van de rug van het rund.
Opties selecteren
Quick View
Close
Close
Close